Stadtparkcafe - Speisen & Trinken

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Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Granola 11) 16) a) a.4) g) h.1) h.3) n)

Hausgemachtes Granola mit Gewürzen, dunkler Schokolade, Blutorange, Ricotta, Kännchen Milch

9,50 €

Frenchtoast Butterpfirsich 16) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche in Ei und Butter gebacken, Buttercrème, Pfirsich

12,50 €

Briochesemmel 8) 12) 16) a) c) g)

mit Butter und Marmelade

6,60 €

Brioche Grillkäse Kimchi

Dinkelbrioche, Cheddar, Comté, Mozarella, eigens fermentierter Kimchi

10,00 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

3 im Brioche

3 Nürnberger Bratwürste im Dinkelbrioche, Schmorzwiebeln, Senf, Kraut

12,50 €

Röstbrot Lachsforelle 11) 16) a) d) g) m)

Roggenbrot, hausgebeizte Lachsforelle, Sahnemeerrettich, Apfel, Senfsaat

16,50 €

Röstbrot Ziegenquark 8) 12) a) a.2) g)

Parkbrot, Ziegenfrischkäse und Quark, Jungerbsen, Pecorino, Minze

14,50 €

Röstbrot Linsenfava a) m) n)

Parkbrot, Mus aus gelben Linsen, Frühlings- zwiebeln, Radieschen | vegan

13,90 €

Röstbrot Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,50 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,00 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, saisonaler Dip, Oliven

8,50 €

Romana

Gebratener Romana, Cashew-Limettenmus, Ingwer, Blutorange | vegan

15,50 €

Gurkensalat

Tahin, Reisweinessig, Frühlingszwiebeln | vegan

7,90 €

Kleiner Salat

aus Rohkostgemüse, grünem Blatsalat, Roggenbutterbröseln und Kernen

5,50 €

Kartoffel

Knusprige Kartoffel, Joghurt, Tamarinde, Koriander, Garam Masala

15,50 €

Matjes Hausfrauen Art

Zwei Heringsfilets, Apfel-Zwiebel-Schmand, knusprige Quetschkartoffel

16,50 €

Pasta Putanesca a) a.1) c) d) g)

Hausgemachte Dinkelpasta, Tomate, Kapern, Sardellen, Oliven | + Parmesan 2.00€

16,50 €

Rote Bete Risotto a) g)

Risotto aus den Urgetreidesorten Emmer, Einkorn und Urdinkel, Schmorbete, Pecorino | + Ziegenfrischkäse 2.50€ | vegan möglich

14,50 €

Spargelcremesuppe

8,90 €

Spargelsalat mit Bratwürsten

zwei grobe Fränkische Bratwürste mit Senf

19,50 €

Spaghetti Spargel

Frische Hartweizenpasta mit Ei, weißem Spargel, Feta und Bärlauchöl

16,90 €

Kinderpasta

hausgemachte Hartweizenpasta mit Butter oder Tomatensugo

8,90 €

Bratwurst und Kartoffel

3 Nürnberger Bratwürste mit Quetsch- kartoffel und Ketchup für Kinder

9,50 €

Schinken-Käse-Toastie 15) a) a.2) c) g)

mit Ketchup für Kinder

6,50 €

Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

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Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Schoko-Zwirbel

4,20 €

Rhabarber-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4,70 €

Äppel Pie

hausgemachter Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln

4,90 €

Kirschblondie

mit weißer Schokolade und Sauerkirschen

4,20 €

Blaubeer-Käsekuchen

4,20 €

Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)

4,20 €

Zitrone-Mohnkuchen

3,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Rosinenknoten

3,90 €

Marzipan-Mumpel a) h.1)

2,90 €

Chocolate Chip Cookie

3,60 €

Berliner Brezel

2,90 €

Zeusstange

2,90 €

Tüte groß

0,30 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.