Stadtparkcafe - Speisekarten

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Bäckerei

Baguette

3,60 €

Epi

3,60 €

Brioche-Bun (Küche)

3,20 €

Parkbrot

1 kg9,00 €

Bauernlaib

1 kg6,50 €

Brioche

1 kg15,00 €

Emmer-Brot

0,5 kg5,90 €

32er (Kastenform)

0,75 kg6,80 €

32er (rund)

0,75 kg6,80 €

Campingbrot

1 kg8,00 €

Pfefferich

0,4kg4,50 €

Walnuss-Dattel-Brot

0,5kg5,50 €

Senfbrot

0,35 kg4,90 €

Schnittlauch-Brot

mit Kartoffeln und Leinöl

4,90 €

Roggenbrot

0,75kg4,50 €

Vinschgauer Fladen

140 g1,50 €

Ciabatta Brötchen

1,30 €

Walnuss-Dattel-Brötchen

1,50 €

Körnerbrötchen

1,30 €

Zeusstange

2,90 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Berliner Brezel

2,90 €

Plunder Rhabarber

3,90 €

Rosinenknoten

3,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Himbeere-Zwirbel

Zwirbel mit Himbeeren und weißer Schokolade

4,20 €

Sauerteig

300 g2,50 €

Tüte groß

0,30 €

Pfandartikel

Kiste, Blech oder Kuchenpalette

5,00 €

Pfand rück

Kiste, Blech oder Kuchenpalette zurück

-5,00 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Speisen

Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,50 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,00 €

Panini Scamorza a) g)

belegte und gegrillte Focaccia mit geräuchertem Mozzarella, roten Zwiebeln, Tomate und Rucola

11,50 €

Panini Mortadella 2) 3) 16) a) g) h.7)

belegte und gegrillte Focaccia mit den aufgeschnittenem Mortadella, cremigem Büffelmozzarella und Pistazie

12,90 €

Briochesemmel 8) 12) 16) a) c) g)

mit Butter und Marmelade

6,60 €

Granola 11) 16) a) a.4) g) h.1) h.3) n)

hausgemachtes Granola mit Johannisbeerquark und Stachelbeeren

9,50 €

Frenchtoast Butter a) a.2) c) g)

mit Butter und Ahornsirup

11,50 €

Brioche Grillkäse Kimchi

Dinkelbrioche, Cheddar, Comté, Mozarella, eigens fermentierter Kimchi

10,00 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

Brioche BLT a) c) g)

Dinkelbrioche-Bun, gebratener Speck, Salat, Tomate, Mayo

12,50 €

Röstbrot Obatzder a) a.2) g)

Roggenbrot, hausgemachter Obatzder mit Weißbier, Rettich und Radieschen

13,90 €

Röstbrot Tomate a) a.2)

Parkbrot, historische Tomaten, Oregano, Olivenöl

12,50 €

Röstbrot Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,00 €

Gazpacho 16) a) a.2)

kalte Suppe aus Tomaten, Paprika und Gurken und Olivenöl, vegan

12,50 €

Pommes mit Tomate

gewälzt in Parmesa und Oregano mit Tomaten-Topping und Rucola

9,80 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, saisonaler Dip, Oliven

8,50 €

Kleiner Salat

aus Rohkostgemüse, grünem Blatsalat, Roggenbutterbröseln und Kernen

5,50 €

Steak Frittes

Steak vom fränkischen Rind mit Pommes und Sauce Bérnaise

24,50 €

Forelle Müllerin a) d) g)

ganze Forelle mehliert mit mit Knobibaguette und Salat

18,90 €

Taboulé a) g) m)

Urgetreide, Gurke, Tomate, Petersilie, weiße Rosinen, gegrillter Gemüsespieß und Joghurt Dip

15,50 €

Salat Niçoise c) d) m)

grüne Bohnen, weiße Riesenbohnen, Paprika, Oliven, Kapern, Sardellen, Ei Vinaigrette

15,90 €

Pasta Tomate a) a.1) c)

lauwarm geschwenkte Spaghetti mit historischen Tomaten und frischer Minze

14,90 €

Pasta Pfifferlinge a) c) g)

hausgemachte Hartweizenpasta mit cremigen Pfifferlingen und Parmesan

15,00 €

Salat Pfifferlinge

großer bunter Salat gebratenen Pfifferlingen und Brotchips, vegan

13,50 €

Tortilla c)

mit frischem Pfifferlingssalat und Tomaten

14,90 €

Kinder Pommes

5,90 €

Kinderpasta 12) 16) a) a.1) c) g) l)

Hausgemachte Hartweizenpasta mit Tomatensauce Wahlweise mit Parmesan +1.00€

8,90 €

Schinken-Käse-Toastie 15) a) a.2) c) g)

mit Ketchup für Kinder

6,50 €

Drei Tacos

wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch

14,50 €

Zusatzstoffe: 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse h.7) Pistazien und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Kuchen & Gebäck

Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Himbeere-Zwirbel

Zwirbel mit Himbeeren und weißer Schokolade

4,20 €

Äppel Pie

hausgemachter Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln

4,90 €

Kirschblondie

mit weißer Schokolade und Sauerkirschen

4,20 €

Blaubeer-Käsekuchen

4,20 €

Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)

4,20 €

Zitrone-Mohnkuchen

3,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Rosinenknoten

3,90 €

Marzipan-Mumpel a) h.1)

2,90 €

Chocolate Chip Cookie

3,60 €

Berliner Brezel

2,90 €

Zeusstange

2,90 €

Tüte groß

0,30 €

Tiramisu

5,20 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.