Dinkelbrioche-Bun mit grobem Leberkäs und Quittensenf
8,50 €
Brioche Käse & Ei
Dinkelbrioche-Bun mit Rührei, geschmolzenem Blauschimmelkäse und Weintraubenchutney
10,30 €
RB Roastbeef
Parkbrot mit 150 g rosa gegartem Roastbeef und Sauce Tatar mit Ei
18,60 €
RB Ziege & Feige
Parkbrot mit karamellisiertem Ziegenkäse, frischen Feigen, schwarzem Sesam und Chili-Honig
12,80 €
RB Kürbis
Parkbrot mit geschmortem Kürbis und Gewürzen, Rosinen und Koriander, vegan
10,50 €
Röstbrot Eierbrot 12) a) a.2) c) g)
Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier
8,50 €
Flizza Birne
fluffige Dinkelfocaccia mit Blauschimmelkäse, Birnen und karamellisierten Walnüssen
5,10 €
Flizza Kürbis
fluffige Dinkelfocaccia mit fruchtigem Kürbis, Mais, Zwiebeln und Weintrauben (vegan)
4,90 €
Humus-Pilze
cremiges Kichererbsenmus mit gemischten Pilzen und Petersilie, vegan
14,50 €
Kartoffel Endivie
gebackene Kartoffeln mit Endiviensalat und Senfvinaigrette, vegan
11,50 €
Artischocke
im Ganzen zum Selberzupfen mit Aioli, vegan
10,80 €
Pasta Trüffel
hausgemachte Hartweizen Spaghetti mit Herbsttrüffel und Cashew
17,50 €
Pasta Norma
hausgemachte Hartweizen Pasta mit Aubergine, Tomatensugo und Ricotta Salata
14,50 €
Rote Beete Knödel
3 Knödel aus Sauerteigbroten mit frischer Rote Beete und Meerrettichbutter
13,90 €
Kartoffelsuppe
fränkische Kartoffelsuppe mit Speck und gebratenem Forellenfilet
15,50 €
Gulasch
Gulasch vom Schwein mit Polenta und Pimientos de Padrón
16,90 €
kleiner Beilagensalat
grüne Blattsalate, Waldorfsalat mit Stangensellerie und Walnüssen
4,90 €
Kinderpasta
hausgemachte Hartweizenpasta mit Butter oder Tomatensugo
7,90 €
Moules Weißwein
mit Weißwein oder Tomatensugo mit Butter, dazu Aioli
17,50 €
Moules Tomate
mit einer Scheibe Parkbrot
17,50 €
Zusatzstoffe: 2) mit Konservierungsstoffen 8) mit Milcheiweiß 12) enthält eine Phenylalaninquelle 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse
Alle Preise inkl. 7% MwSt. Speis. (COVID-19)
Kuchen & Gebäck
Zimtzwirbel a) c) g)
3,50 €
Walnuss-Zwirbel a) a.1) c) g) h.3)
3,90 €
Zwetschgen-Zwirbel
3,90 €
Apfel-Zimt-Zwirbel
3,90 €
Zwiebel-Zwirbel
mit Frischkäse
4,10 €
Zwiebel-Speck-Zwirbel
14,10 €
Äppel Pie
hausgemachter Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln
3,80 €
Zwetschgen-Streuselkuchen
3,70 €
Kürbisblondie
hausgemachter Kübriskuchen mit Cashewmus und Schokolade
3,90 €
Blaubeer-Käsekuchen
3,90 €
Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)
3,90 €
Zitrone-Mohnkuchen
3,60 €
Schoko-Brioche
3,20 €
Kardamom-Knoten
3,20 €
Rosinenknoten
3,20 €
Marzipan-Mumpel a) h.1)
2,60 €
Chocolate Chip Cookie
2,60 €
Berliner Brezel
2,90 €
Zeusstange
2,70 €
Mini-Pizza
mit Tomate, Mozzarella und hausgemachtem Basilikumpesto
4,90 €
Tüte groß
0,30 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse