Hausgemachtes Granola mit Mohn, Joghurt, Marzipan und Grapefruit
9,50 €
Kleines süßes Frühstück a) c) g)
Briochebun mit Butter und Marmelade
7,50 €
French Toast a) c) g)
Mit Sauerkirsch-Ragout und Schokoladenmousse
11,50 €
Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)
Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate,
Peperoni, Oliven und Feta
6,70 €
Flizza Bergkäse Zwiebel
Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse
6,20 €
Panini Hawai a) g) m) o)
Focaccia mit Wacholderschinken, karamellisierter Ananas und Raclettekäse
12,50 €
Panini Falafel a) c) f) g) h) m) o)
Focaccia mit Kichererbsenfalaffel, orientalische Sauce und Rotkraut
11,50 €
Pide Spinat warm a) g)
feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse
6,00 €
Röstbrot Presssack a) a.2) a.3) m) o)
Roggenmischbrot mit Presssack, Musik und Salat
14,00 €
Röstbrot Erbsenhumus a) a.2) h) n)
Parbrot mit Erbsenhumus, Schmorkarotten und Haselnuss | vegan
12,50 €
Eierbrot 12) a) a.2) c) g)
Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier
9,50 €
Eggs Benedict a) a.2) c) g) m) o)
Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier,
Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat
15,90 €
Brioche Minutensteak a) c) g) m)
Dinkelbrioche mit dünn gegrilltem Steak vom Schwein, Senf und Zwiebeln
11,50 €
Korean Egg Drop a) b) c) d) f) g) m)
Dinkelbrioche mit fluffigem Rührei, Shiraza Mayonnaise und Petersilie
9,50 €
Extras
mit Speck
+ 3,50 €
Bagel Saibling a) d) g) n)
Dinkelbagel mit Saibling, Frischkäse, Gurke und Meerrettich
10,50 €
Bagel Camembert a) g) n)
Dinkelbagel mit Camembert und Preiselbeeren
8,50 €
Bagel Spiegelei a) c) g) n)
Dinkelbagel mit Frischkäse Spiegelei und Schnittlauch
7,90 €
Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse b) Krebstiere und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse h.4) Cashewnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Speisen ab 12:00 Uhr
Montag - Sonntag
12:00 - 22:00 Uhr
Käsefondue
Schweizer Käsefondue aus Comté, Gouda, Cheddar und Bergkäse mit frischem Parkbrot aus unserer Backstube und selbst gepickeltem Gemüse
für 2
32,00 €
für 4
56,00 €
Spaghetti Puttanesca a) a.1) c) d)
Hausgemachte Hartweizenpasta mit Ei, Tomate, Sardelle, Kapern und Oliven
17,90 €
Dreierlei Knödel a) a.1) a.2) a.3) a.4) c) g)
Spinat-, Rote Bete- und Semmelknödel aus eigenen Brotsorten, braune Butter, Parmesan und Petersilie
16,90 €
Buchweizengalette a) c) g)
mit Champignons und Austernpilzen, Comté und Estragon
16,50 €
Ravioli a) a.2) c) g) h.4)
mit Birnenfüllung und Trüffel Cashew Sauce
17,50 €
Extra
mit Parmaschinken
+ 4,50 €
+ Parmesan
mit extra Portion Parmesan
+ 2,50 €
Beilagensalat
Grüne Blattsalate, Essig und Öl, Saaten
+ 5,50 €
Urgetreide Risotto a) a.1) a.2) a.3) a.4)
mit Topinambur, süß-sauer eingelegtem Topinambur und Kräutersaitlingen | vegan
15,90 €
Rosenkohl Salat g) m)
Bunter Salat mit Rosenkohl aus dem Ofen und Grillkäse
15,90 €
Extra
mit Speck
+ 3,50 €
Stadtparkchips
Brotchips aus eigenen Sorten,
Zwieblschmalz, Oliven
8,50 €
Beilagensalat
Grüne Blattsalate, Essig und Öl, Saaten
5,50 €
Kinder Pommes
6,00 €
Kinderpasta 12) 16) a) a.1) c) g) l)
Hausgemachte Hartweizenpasta mit
Tomatensauce
Wahlweise mit Parmesan +1.00€
8,90 €
Buchweizengalette Kinder a) a.2) c) g)
mit Käse
9,50 €
Kindersteak a) a.2) c) g)
vom Schwein mit Pommes
10,50 €
Babygläschen
3,90 €
Sorte
Gemüseallerlei l)
Apfel-Plaume
Zusatzstoffe: 12) enthält eine Phenylalaninquelle 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.4) Cashewnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.