speisentrinken

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Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,50 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,00 €

Panini Endivie

Belegte und gegrillte Focaccia mit Mozzarella, Endivide, Oliven und getrockneten Tomaten

12,00 €

Panini Fenchelsalami

Belegte und gegrillte Focaccia mit Fenchelsalami, Ricotta und Peperonata

12,90 €

Granola 11) 16) a) a.4) g) h.1) h.3) n)

Hausgemachtes Granola mit Haselnuss, Mandel, Schokolade, Marillenmarmelade und Quark

9,50 €

Frenchtoast Zwetschge a) a.2) c) g)

mit warmen Zwetschgen, Mohnzucker und geschmolzener Butter

11,50 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

Brioche Käse & Ei a) c) g)

Dinkelbrioche, Rührei mit geschmolzenem Käse und pikantem Kirsch-Chutney

12,90 €

Röstbrot Huhn a) g)

Parkbrot, rahmiges Huhn, Brokkoli, Erbsen, Möhren

17,90 €

Röstbrot Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,00 €

Vinschgauer

Mit Eiersalat, Cornichons, Babymais und Schnittlauch

12,50 €

Röstbrot Artischocke

Parkbrot, Creme aus Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten,frische Artischocke, Rucola - vegan

14,50 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, saisonaler Dip, Oliven

8,50 €

Kleiner Salat

Grüne Blattsalate, Kartoffelsalat, Hausdressing | vegan

5,50 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Kaspressknödel

aus hauseigenen Brotsorten mit Bergkäse, großem bunten Salat und Röstzwiebeln

16,90 €

Pasta Fleischbällchen a) a.1) g)

hausgemachte Hartweizenspaghetti mit Tomatensugo, Fleischbällchen, Parmesan und Oregano

18,00 €

Spinat-Ricotta Cannelloni a) a.1) g)

hausgemachte Hartweizen Cannelloni mit leichter Béchamel

17,50 €

Pellkartoffeln g)

mit Kräuterquark, Zwiebeln, Leinöl und Feldsalat

14,50 €

Pasta Artischocke a) a.1)

hausgemachte Hartweizenpasta, frische Artischocke, Weißwein, Zitrone, Minze, Kräuterbrösel

16,50 €

Maultaschen

hausgemachter Pastateig, gemischtes Hackfleisch, Spinat, Rinderbrühe, Schnittlauch, Röstzwiebeln

15,90 €

Blumenkohl

mit Paprika, Kapern, Oliven, Tomaten und Bröseln, vegan

16,90 €

Käsefondue für 2

Schweizer Käsefondue aus Comté, Gouda, Cheddar und Bergkäse mit frischem Parkbrot aus unserer Backstube und selbst gepickeltem Gemüse.

28,00 €

Käsefondue für 4

Schweizer Käsefondue aus Comté, Gouda, Cheddar und Bergkäse mit frischem Parkbrot aus unserer Backstube und selbst gepickeltem Gemüse

50,00 €

Kinderpasta 12) 16) a) a.1) c) g) l)

Hausgemachte Hartweizenpasta mit Tomatensauce Wahlweise mit Parmesan +1.00€

8,90 €

Kleine Pasta mit Fleischbällchen

Spaghetti mit Tomatensugo und Fleischbällchen

11,50 €

Schinken-Käse-Toastie 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, Kochschinken, Käse

6,90 €

Kinder Pommes

5,90 €

Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

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Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Walnuss-Zwirbel a) a.1) c) g) h.3)

4,90 €

Äppel Pie

hausgemachter Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln

4,90 €

Blaubeer-Käsekuchen

4,20 €

Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)

4,20 €

Zitrone-Mohnkuchen

3,90 €

Mohn-Streuselkuchen

4,20 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Schoko-Brioche

3,90 €

Marzipan-Mumpel a) h.1)

2,90 €

Chocolate Chip Cookie

3,60 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Berliner Brezel

2,90 €

Zeusstange

2,90 €

Tüte groß

0,30 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.