Parkbrot, Rosmarinschinken und Cheddar,
mit Béchamel überbacken. Dazu Salat.
12,90 €
Extras
+ Spiegelei
+ 3,00 €
Röstbrot Shakshuka
Parkbrot mit Paprika-Tomatensugo,
geschmorte Zwiebeln, zwei wachsweichen Eiern und frischen Kräutern.
15,50 €
Eierbrot 12) a) a.2) c) g)
Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier
9,70 €
Extras
+ Speck
+ 3,90 €
Eggs Benedict a) a.2) c) g) m) o)
Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier,
Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat
15,90 €
Brioche Käse-Ei
Dinkelbrioche-Bun, Rührei mit geschmolzenem Käse, scharfes Chutney mit Sauerkirschen und Bete
11,50 €
Babygläschen
3,90 €
Sorte
Gemüseallerlei l)
Apfel-Plaume
Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse h.4) Cashewnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Speisen ab 12:00 Uhr
Montag - Sonntag
11:45 - 22:00 Uhr
Kürbissuppe
Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, gerösteten Kürbiskernen und feinem Kürbiskernöl. Dazu servieren wir unser hausgebackenes Kürbisbrot.
9,90 €
Spicy Pumpkin Pasta
Hausgemachte Hartweizenpasta mit cremigem Kürbis, spicy Gewürzen und aromatischem Kürbiskernpesto.
17,80 €
Extras
+ Manchego Käse
mit extra Portion Manchego
+ 1,50 €
Kürbispüree & Ofen-Rotkohl
Cremiges Kürbispüree mit aromatischem Rotkohl aus dem Ofen und knusprigem Walnusscrunch. Vegan.
15,90 €
Wildschwein Rahmgulasch
Geschmortes Wildschwein in Rahmsauce,
Peperonata, wahlweise mit
hausgemachten Tagliatelle oder Semmel-
knödeln.
18,90 €
Beilage
mit Tagliatelle
mit Semmelknödel
Hummus mit konfierten Pilzen
Cremiger Hummus mit konfierten Pilzen,
dazu Parkbrot.
12,90 €
Kaspressknödel Suppe
Zwei Kaspressknödel in kräftiger Rinderbrühe mit Schnittlauch.
11,90 €
Herbsteintopf
Gelbes Kokos-Curry mit Hokkaidokürbis,
Weißkraut und Kichererbsen.
13,90 €
Rahmpilze
Pilze in Rahmsauce, wahlweise mit
hausgemachten Tagliatelle oder Semmel-
knödeln.
15,90 €
Beilage
mit Tagliatelle
mit Semmelknödel
Großer Parksalat a) a.2)
Bunte Salatschüssel mit Kichererbsen,
Sprossen und Hausdressing | vegan
13,90 €
Stadtparkchips
Brotchips aus eigenen Sorten,
Zwieblschmalz, Oliven
Hausgemachte Hartweizen-Pasta mit Tomatensauce oder Butter
8,90 €
Kinder Nudelsuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Suppennudeln.
6,50 €
Kinder Pommes
6,50 €
Babygläschen
3,90 €
Sorte
Gemüseallerlei l)
Apfel-Plaume
Zusatzstoffe: 12) enthält eine Phenylalaninquelle 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.