Saisonkarte

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Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,70 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,20 €

Panini Porchetta a) m) o)

Focaccia mit Schweinebauch, Fenchelsaat, Krautsalat und Senf

11,50 €

Panini Radicchio a) g) l)

Focaccia mit Radicchio, Sellerie, Fenchel, Kohlrabi und Orangen Mascarpone

9,80 €

Pide Spinat warm a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Frenchtoast Zwetschge a) a.2) c) g)

mit Zwetschgenpowidl und Mohn

11,50 €

Bircher Müsli 16) a) a.4) g) h.2)

mit Haselnuss, Apfel, Leinsaat und Sonnenblumenkernen

8,50 €

kleines süßes Frühstück 8) 12) 16) a) c) g)

mit Butter und Marmelade

7,50 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

Brioche Käse-Ei 1) 11) a) c) g)

Dinkelbrioche-Bun, Rührei mit geschmolzenem Käse, scharfes Chutney mit Sauerkirschen und Bete

10,30 €

Bagel Spiegelei a) c) g) n)

Dinkelbagel mit Frischkäse Spiegelei und Schnittlauch

7,90 €

Bagel Saibling a) d) g) n)

Dinkelbagel mit Saibling, Frischkäse, Gurke und Meerrettich

10,50 €

Manzo Tonnato a) a.2) d)

Parkbrot, dünn geschnittenes Rindfleisch, Kapern, Sardellen, Thunfisch

14,20 €

Matjes

nach Hausfrauenart, Roggensauerteigbrot mit Zwiebel und Apfel

13,50 €

Kürbis

Parkbrot, geschmorter Kürbis, Kürbissalat, Koriander und gerösteten Mandeln | vegan

12,50 €

Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,50 €

Tafelspitz a) g) l)

mit Wurzelgemüse, Meerrettich, Kartoffeln und Meerrettichsauce

22,90 €

Riccottagnocchi a) c) g)

mit Salbeibutter, Peccorino und Parmesan

15,90 €

Veggie Burger a) c) g) n)

Grünkohlbratling, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Senf Mayonnaise und Salat

12,80 €

Ofengemüse l)

geschmortes Herbstgemüse mit Mus aus weißen Bohnen und getrockneten Tomaten I vegan

14,50 €

Herbsteintopf

gelbes Kokos-Curry mit Hokkaidokürbis, Weisskraut, Kichererbsen

12,50 €

Rote Bete Carpaccio g)

mit Ziegenkäse, Feldsalat und Pinienkernen

9,90 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, Zwieblschmalz, Oliven

8,50 €

Kleiner Salat

Grüne Blattsalate, Kartoffelsalat, Hausdressing | vegan

5,50 €

Kürbissuppe

mit Kokosmilch und Kürbiskernen

7,90 €

Kartoffelwaffel a) c) g)

herzhafte Waffel mit gezupfter Ente, Zwiebel, Feldsalat Möhre und Fenchel

17,50 €

Kürbiscanneloni

Hausgemachte Canneloni mit Kürbis und Ricotta, mit Käse überbacken

16,50 €

Kartoffelwaffel a) c) g)

mit Apfelmus

6,00 €

Spinat und Ei c) g)

Rahmspinat mit Kartoffelbrei und Spiegelei

9,00 €

Kinder Pommes

6,00 €

Portion Kartoffelbrei g)

ohne Salz, für die kleinsten Gäste.

3,00 €

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.2) Haselnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Speisen

Brotzeitplatte

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,70 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,20 €

Panini Porchetta a) m) o)

Focaccia mit Schweinebauch, Fenchelsaat, Krautsalat und Senf

11,50 €

Panini Radicchio a) g) l)

Focaccia mit Radicchio, Sellerie, Fenchel, Kohlrabi und Orangen Mascarpone

9,80 €

Pide Spinat warm a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Frenchtoast Zwetschge a) a.2) c) g)

mit Zwetschgenpowidl und Mohn

11,50 €

Bircher Müsli 16) a) a.4) g) h.2)

mit Haselnuss, Apfel, Leinsaat und Sonnenblumenkernen

8,50 €

kleines süßes Frühstück 8) 12) 16) a) c) g)

mit Butter und Marmelade

7,50 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

Brioche Käse-Ei 1) 11) a) c) g)

Dinkelbrioche-Bun, Rührei mit geschmolzenem Käse, scharfes Chutney mit Sauerkirschen und Bete

10,30 €

Bagel Spiegelei a) c) g) n)

Dinkelbagel mit Frischkäse Spiegelei und Schnittlauch

7,90 €

Bagel Saibling a) d) g) n)

Dinkelbagel mit Saibling, Frischkäse, Gurke und Meerrettich

10,50 €

Manzo Tonnato a) a.2) d)

Parkbrot, dünn geschnittenes Rindfleisch, Kapern, Sardellen, Thunfisch

14,20 €

Matjes

nach Hausfrauenart, Roggensauerteigbrot mit Zwiebel und Apfel

13,50 €

Kürbis

Parkbrot, geschmorter Kürbis, Kürbissalat, Koriander und gerösteten Mandeln | vegan

12,50 €

Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,50 €

Tafelspitz a) g) l)

mit Wurzelgemüse, Meerrettich, Kartoffeln und Meerrettichsauce

22,90 €

Riccottagnocchi a) c) g)

mit Salbeibutter, Peccorino und Parmesan

15,90 €

Veggie Burger a) c) g) n)

Grünkohlbratling, Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Senf Mayonnaise und Salat

12,80 €

Ofengemüse l)

geschmortes Herbstgemüse mit Mus aus weißen Bohnen und getrockneten Tomaten I vegan

14,50 €

Herbsteintopf

gelbes Kokos-Curry mit Hokkaidokürbis, Weisskraut, Kichererbsen

12,50 €

Rote Bete Carpaccio g)

mit Ziegenkäse, Feldsalat und Pinienkernen

9,90 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, Zwieblschmalz, Oliven

8,50 €

Kleiner Salat

Grüne Blattsalate, Kartoffelsalat, Hausdressing | vegan

5,50 €

Kürbissuppe

mit Kokosmilch und Kürbiskernen

7,90 €

Kartoffelwaffel a) c) g)

herzhafte Waffel mit gezupfter Ente, Zwiebel, Feldsalat Möhre und Fenchel

17,50 €

Kürbiscanneloni

Hausgemachte Canneloni mit Kürbis und Ricotta, mit Käse überbacken

16,50 €

Kartoffelwaffel a) c) g)

mit Apfelmus

6,00 €

Spinat und Ei c) g)

Rahmspinat mit Kartoffelbrei und Spiegelei

9,00 €

Kinder Pommes

6,00 €

Portion Kartoffelbrei g)

ohne Salz, für die kleinsten Gäste.

3,00 €

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Kuchen & Gebäck

Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Walnuss-Zwirbel a) a.1) c) g) h.3)

4,90 €

Berliner Biene

4,90 €

Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)

4,20 €

Zitrone-Mohnkuchen

3,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Rosinenknoten

3,90 €

Marzipan-Mumpel a) h.1)

2,90 €

Chocolate Chip Cookie

3,60 €

Bagel

verschiedene Sorten

2,50 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Berliner Brezel

2,90 €

Zeusstange

2,90 €

Tüte groß

0,30 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.